Terra Sanguina

Terra Sanguina

par | Oct 16, 2017

Terra Sanguina IGP PAYS D’OC Appellation : IGP Pays d’Oc Cépages: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%. Sols: Argilo sablo graveleux et limoneux. Croupe graveleuse pour la Syrah. Rendement: 45 hl/hectare Vinification: Traditionnelle avec égrappage, sans...
Syrah

Syrah

par | Oct 14, 2017

Syrah IGP PAYS D’OC Cépages: 100% Syrah Sols: Argilo calcaire sur une croupe graveleuse surplombant le domaine, la Syrah y bénéficie de conditions idéales. Rendement: 40 hl / hectare. Vinification: Traditionnelle, égrappage et macération courte. Élevage: En...