CARISMA 2020

7,00

Nez intense de fruits des bois, une bouche fruitée et acidulée aux notes d’épices et de groseilles avec une belle rondeur et de l’élégance. Un vin idéal pour l’été. A savourer avec des viandes rouges, une belle côte de boeuf, des grillades…

Vin Biologique

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Appellation :
IGP Pays d’Oc
Cépages:
Grenache 65%, Merlot 35%.
Sols:
Argilo sablo graveleux et limoneux.
Rendement:
45 hl/hectare
Vinification:
Traditionnelle avec égrappage puis macération avec remontage quotidien.
Élevage:
Elevage en partie en fût de chène et en cuve de 4 à 6 mois.
Service:
En carafe à 17-18° C dans un grand verre ouvert.
Apogée:
4 à 6 ans.

Sucres Résiduels: 0,6g/l
Sulfites: <80mg/l
Alcool: 14%