Fleur d’été 2019 a reçu une médaille d’Or au concours Pris Plaisir du prestigieux guide des vins Bettane & Desseauve.

Ce concours a pour vocation de débusquer des cuvées plaisir au bon prix.

Le commentaire de dégustation qui accompagne cette Médaille d’Or : “Beau rosé avec des reflets orangés, franc de goût, au fruit expressif, plaisant et svelte en bouche.”

Derrière l’idée du Prix Plaisir, il y a Michel Bettane, Thierry Desseauve et surtout des consommateursles vrai(e)s, celles et ceux qui achètent du vin régulièrement. Ce concours fait parler d’une seule voix indépendante le choix de l’amateur et l’avis de l’expert. Les jurés ont donc dégusté en toute impartialité, tout est dégusté à l’aveugle, les seuls éléments connus du jury sont la gamme de prix et la région d’origine, plus de 2 000 cuvées issues de toute la France.

 

FLEUR D’ETE 2019

8,00

Arômes fruités (groseille, framboise), beau volume sur des saveurs d’arbouses, de groseille à maquereau, avec des notes de zeste d’orange en milieu de bouche, puis une finale sur la mandarine avec une légère sucrosité acidulée.
A savourer avec des grillades (viandes et poissons) ou une paella ; ou simplement en terrasse au soleil avec des amuse-bouches.

Vin Biologique

Catégorie :

Appellation :
IGP Pays d’Oc
Cépages:
Grenache 60% et Pinot noir 40%
Sols:
Argilo-sablo-limoneux et graveleux.
Rendement:
45 hl/hectare
Vinification:
Traditionnelle avec pressurage direct et fermentation alcoolique lente à 16° C.
Élevage:
Dégazage naturel lent pour préserver les arômes de fruit et la fraîcheur de
chaque cépage.
Apogée:
1 à 2 ans.

Sucres Résiduels: 0,6g/l
Sulfites: 31mg/l
Alcool: 13%